節日飲食小貼士——將水果加入你的節日大餐

隨著假期的到來，我們也慢慢爲接踵而來的社交活動做好準備。通常在這些聚會活動中，美食都是必不可少的元素，因爲食物有一種神奇的力量，能夠將所有人聚集起來，齊齊分享歡聲笑語，慶祝豐收的一年。假期無可避免要參加很多社交聚會活動，但節日之後，很多人都不敢上磅稱重，因爲會擔心自己體重增加了。

幸好，我們有各種各樣的方法可以減少節日增重的機會。簡單來說，就是將水果列入你的假期飲食餐單中，因爲這對於保持健康體重是很重要的。下面是一些關於如何避免在假期增重的小貼士:

規律飲食

你的節日大餐通常在一天較晚的時候開始，所以有些人覺得，既然自己遲點都會吃大餐，那麼就可以少吃一兩餐常餐，爲食大餐做準備。

然而，如果你跳過幾餐不吃的話，你很有可能會因為過度飢餓而吃得更多。當你非常飢餓時，你只是爲了吃飽，而不會顧及吃了什麼，換句話來時，你可能會吸收比你實際需要更多的卡路里。

小貼士： 為了給接下來的豐盛大餐做好準備，你只需按正常規律飲食，不要減少任何一餐。你也可以在參加節日聚會之前一兩個小時吃點零食，譬如水果，以抑制你的食慾。

明智地選擇你的食物和份量

無論你的節日大餐是自助餐還是百樂餐*，通常都會有各種美味的食物和飲料可供選擇。畢竟這是歡度佳節的好時光， 享受各式美酒佳餚也是大時大節必備的節目。不過，吃的時候要注意分量，你也不想過度放縱自己以致影響身體健康。

小貼士：在你用餐的盤子里至少擺一半蔬菜和水果，四分之一蛋白質食物和四分之一穀類食物。蔬菜和水果含有豐富的膳食纖維，可以幫助你抑制食慾，減少攝入其他食物。

水果作爲甜點

另一個讓你在豐盛的晚餐中吃得更健康的方法，就是把水果當做甜品的一部分。

如果你的節日大餐是去吃自助餐，可以考慮多吃水果而不是蛋糕和甜點。

如果你是去吃芝士火鍋，可以輕輕地將水果浸入黑朱古力中，以獲得額外的甜味。

如果你要參加一個百樂餐，可以考慮帶一個水果籃和你的朋友們分享，這樣也許可以幫助其他人養成更健康的節日聚餐飲食習慣。在香港尚禮坊，我們有大量的新鮮健康水果籃提顧客朋友選購，非常適合舉辦派對和聚會送禮。

享受與朋友間的交流

你知不知道我們的大腦需要大約20分鐘才能接收到胃部已經飽足的信息？

也就是說，細嚼慢咽每一口很重要。如果你匆匆忙忙地吃完一餐飯，當你的大腦接收到由胃部傳來的信息時，你可能已經吃得過多了。

小貼士：將智能電話和平板電腦放在一邊，好好享受餐桌上的談話，讓交談幫助你控制食慾。

注意你的酒精攝入量

飲酒是節日傳統的一部分，但請留意你的飲用量，因爲這可能會使你身體的卡路里迅速增加。

小貼士：盡量少飲由果汁和糖漿調製而成的雞尾酒，雞尾酒比一杯普通的酒含有更高卡路里。因此建議選擇更健康的飲料，比如在飲酒的間隔可以飲一些不含氣泡的水、蘇打水或水果味純淨水，以免飲酒過量。

不要忘記做運動

不要認爲在這些歡度佳節的日子， 你就可以在運動方面鬆懈下來，放棄常規運動而打算假期後才繼續。

小貼士：與其在吃完節日大餐後坐下休息，倒不如跟家人和朋友出去散散步繼續聊天，這樣至少能燃燒一些卡路里。

給自己設立底線

想要在假期保持健康的體重，你需要有意識地選擇更健康的生活方式。正如前面提到，一兩次在節日大餐中暴飲暴食可能不會對你的健康有害，但你的目標應該是盡可能恢復並堅持你的健康飲食習慣。

百樂餐*：北美地區一種常見的聚餐方式，由來參加聚會的朋友們各自帶一個菜、甜品或飲料，然後所有的人一同分享，自由取食。

翻譯： by Julie