节日饮食小贴士——将水果加入你的节日大餐

随著假期的到来，我们也慢慢为接踵而来的社交活动做好准备。通常在这些聚会活动中，美食都是必不可少的元素，因为食物有一种神奇的力量，能够将所有人聚集起来，齐齐分享欢声笑语，庆祝丰收的一年。假期无可避免要参加很多社交聚会活动，但节日之后，很多人都不敢上磅称重，因为会担心自己体重增加了。

幸好，我们有各种各样的方法可以减少节日增重的机会。简单来说，就是将水果列入你的假期饮食餐单中，因为这对于保持健康体重是很重要的。下面是一些关于如何避免在假期增重的小贴士:

规律饮食

你的节日大餐通常在一天较晚的时候开始，所以有些人觉得，既然自己迟点都会吃大餐，那么就可以少吃一两餐常餐，为食大餐做准备。

然而，如果你跳过几餐不吃的话，你很有可能会因为过度饥饿而吃得更多。当你非常饥饿时，你只是为了吃饱，而不会顾及吃了什么，换句话来时，你可能会吸收比你实际需要更多的卡路里。

小贴士： 为了给接下来的丰盛大餐做好准备，你只需按正常规律饮食，不要减少任何一餐。你也可以在参加节日聚会之前一两个小时吃点零食，譬如水果，以抑制你的食欲。

明智地选择你的食物和份量

无论你的节日大餐是自助餐还是百乐餐*，通常都会有各种美味的食物和饮料可供选择。毕竟这是欢度佳节的好时光， 享受各式美酒佳肴也是大时大节必备的节目。不过，吃的时候要注意分量，你也不想过度放纵自己以致影响身体健康。

小贴士：在你用餐的盘子里至少摆一半蔬菜和水果，四分之一蛋白质食物和四分之一谷类食物。蔬菜和水果含有丰富的膳食纤维，可以帮助你抑制食欲，减少摄入其他食物。

水果作为甜点

另一个让你在丰盛的晚餐中吃得更健康的方法，就是把水果当做甜品的一部分。

如果你的节日大餐是去吃自助餐，可以考虑多吃水果而不是蛋糕和甜点。

如果你是去吃芝士火锅，可以轻轻地将水果浸入黑朱古力中，以获得额外的甜味。

如果你要参加一个百乐餐，可以考虑带一个水果篮和你的朋友们分享，这样也许可以帮助其他人养成更健康的节日聚餐饮食习惯。在香港尚礼坊，我们有大量的新鲜健康水果篮提顾客朋友选购，非常适合举办派对和聚会送礼。

享受与朋友间的交流

你知不知道我们的大脑需要大约20分钟才能接收到胃部已经饱足的信息？

也就是说，细嚼慢咽每一口很重要。如果你匆匆忙忙地吃完一餐饭，当你的大脑接收到由胃部传来的信息时，你可能已经吃得过多了。

小贴士：将智能电话和平板电脑放在一边，好好享受餐桌上的谈话，让交谈帮助你控制食欲。

注意你的酒精摄入量

饮酒是节日传统的一部分，但请留意你的饮用量，因为这可能会使你身体的卡路里迅速增加。

小贴士：尽量少饮由果汁和糖浆调制而成的鸡尾酒，鸡尾酒比一杯普通的酒含有更高卡路里。因此建议选择更健康的饮料，比如在饮酒的间隔可以饮一些不含气泡的水、苏打水或水果味纯净水，以免饮酒过量。

不要忘记做运动

不要认为在这些欢度佳节的日子， 你就可以在运动方面松懈下来，放弃常规运动而打算假期后才继续。

小贴士：与其在吃完节日大餐后坐下休息，倒不如跟家人和朋友出去散散步继续聊天，这样至少能燃烧一些卡路里。

给自己设立底线

想要在假期保持健康的体重，你需要有意识地选择更健康的生活方式。正如前面提到，一两次在节日大餐中暴饮暴食可能不会对你的健康有害，但你的目标应该是尽可能恢复并坚持你的健康饮食习惯。

百乐餐*：北美地区一种常见的聚餐方式，由来参加聚会的朋友们各自带一个菜、甜品或饮料，然后所有的人一同分享，自由取食。

翻译： by Julie