祭拜祖先,是中國人數千年來的傳統習俗,其中以清明節為官方祭拜日。在此期間,孝子賢孫們一家大小齊齊出行拜山掃墓,清理墓地雜草以及供奉鮮花和生果、美酒等貢品,以示對先人的尊敬和思念。但你可能會有所不知,其實清明掃墓都有好多禁忌,用來祭祖的生果和鮮花亦有一門學問,萬一不小心觸碰了孝敬先人的供品禁忌,恐造成反效果。尚禮坊為此整理了一些有關於祭祖供品需要留意的幾個重點,一齊來看看避開祭祖雷區吧。
水果
適用於祭祖的水果
- 碌柚:碌柚這種水果不僅健康多益處,還因好意頭而令到其在眾多節日都極其受歡迎,碌柚適合用於祭祖,因有「保佑」的涵義。
- 蘋果:日常食用率最高之一的水果,不僅只是受醫生們的追捧,寓意「平平安安」的蘋果是祭祀必備水果。
- 橘:橘皮色澤光亮,剝開之後還可以用來製作陳皮。橘有「大吉大利」的諧音之美。
- 溫室網紋瓜/蜜瓜:「圓碌碌」的水果是祭祖的熱門水果,看起來大氣又體面,確為「頂呱呱」的選擇。
祭祖供品的數量
傳統的祭祖供品有陰陽數之分,陰數為:0、2、4、6、8,陽數為:1、3、5、7、9;用於祭祀先人的供品應為陽數更為吉祥。
鮮花
清明節, 用一束鮮花去表達對先人的懷念及敬意是方便快捷又文明的方式,而鮮花本身也具有純淨和神聖的美好意義。
注意:用於祭祀掃墓的鮮花不宜選擇芳香過濃、顏色過於鮮花的花材。
花材推薦
- 菊花:菊花的芳香宜人,顏色淡雅,且具有表思念和哀悼的意思。
- 百合:百合清香素雅,一直都是拜祭祖先的熱門花卉。
- 馬蹄蓮:象徵著忠貞不渝的馬蹄蓮並不是婚禮的專屬花卉,靈秀的白色馬蹄蓮同樣適合用來紀念逝去的親友。
- 滿天星:滿天星代表著無盡的思念之情,顏色素淨,就用一束滿天星為故人送上深深的愛與思念吧。
- 天堂鳥:天堂鳥又名「極樂之鳥」,體態優美,顏色和花香都恰到好處。
清明祭祖,最重要的是懷念逝去的先人,擺上適宜的鮮花,水果,寄託我們對先人的思念之情,表達哀思。
此為香港GGB原創文 '清明祭祖有講究!哪些水果和鮮花適宜祭祖?' .